/Безотносительно к водке/

ОвоУду интересное двусоставное слово.
Второй корень УД породил огромное количество славянских слов, в том числе и навязших в зубах иудеев.
Похоже что его основой была, так сказать, "неделимая ЕДиница". Приведённые Вами слова сегодня трансформировались в сЮДа и тУДа.
УД "наследил" повсЮДу, в том числе и любимой Антюром УДо-фаллосной тематике.
Практически уверен что даже АДам имеет одним из своих корней УД.

Что касается ОВ-ОУ, то в сербском доныне существует большое слов на ОВ - овое, овако и т.д.
А в греческом немало слов "ЭВ". Понятно что ни один догмолингвист не рискнёт даже подумать что это модифицированный Оукъ
http://wiki.radosvet.net/wiki/images/2/20/Буквица_Оук.jpg