Из детства помню слово "ледник". Сейчас уже, к сожалению, не у кого спросить, был ли в этом леднике лёд. Почему-то, думаю, что, был.
-------------------------------------------------------------------
Был, конечно.
На дно глубокого подвала, утеплённого, с выходм, зимой закладывали лёд и укрывали его опилками. В этом погребе хранили мясо, рыбу и другие скоропортящиеся продукты. Запаса льда хватало до следующей зимы. Укрытый опилками лёд слегка подтаивал, но вода просачивалась в грунт и затопление хранилищу не грозило.
Такой холодильник очень дёшев, и не требует электроэнергии.