>> Думаю, что все таки речь идёт именно о собаках. Это у них собачья
>> жизнь, собачий холод и жара и пр. А для арабов это стало
>> собакой наоборот.
>
>Я не исключаю и то, что тех, опричных, "собак" буквально
>повесили.

Вот где то тут собака и зарыта, но арабы это плохо понимали.

Вашкевич говорит так: Что касается идиомы вот где собака зарыта, то здесь никакая собака не зарыта, а просто арабское зариат значит "повод, мотив, причина", тогда как сабек передает идею предшествования, буквально: "вот какая причина предшествовала данному явлению". Исключений нет.

Однако по-русски смысл получается тот-же и более понятный:
Арабское зариат, это Русское озаряет, озарять. Если вас озарило, то естественно появилась причина к действию. По-русски получается тот-же смысл "вот какая причина предшествовала данному явлению", или дословно "озарение (как собачий бег) бежало впереди, предшествовало".