>Маршруты дорог в 15 и в 19 веке отличаются.

А почему дороги должны быть на одном месте? Вы сами писали про «уличные перепланировки».


>Отсутствует двухметровый культурный слой 20 века.

Погодите. Колокольня 1903 года постройки стоит – Вы это признаёте. Значит рядом с ней не может не быть культурный слой, который Вы пытаетесь найти. Ищите и когда найдёте расскажите о его толщине.


>А фундамент заложен до 1809 года.

Откуда у Вас эта информация? И если это действительно так – то что?