>Решили сделать вид, что вчера родились и не понимаете, для
>чего физикам нужны пункты об ожидаемой (сиречь
>предпочтительной) датировке и предыдущих датированиях образца?
>Как это неожиданно!
>
>Скажите, может, Вы ещё и в Деда Мороза верите?

А для чего производителям колбасы нужны пункты об ожидаемом подтверждении ГОСТ? Полагаете, что достаточно только заявить о соответствии продукции обязательным требованиям и тут же получите экспертное заявление по этому поводу?
Какая уважающая себя лаборатория скатится до фальсификации результатов исследований? Любое серьезное упущение в работе лаборатории может привести к потере аккредитации.