"очему важно, что на картине, хранящейся в храме султанов, слово ROSSA пишут c 2-мя S? На новодельных 17, 18+ веков реформаторы стремятся написать одну S. Или вообще, без надписи на "улучшенных" копиях?"

Это не важно, не так это важно, ...

Примеры - бандера росса триумфера - или там - rosa rossa - просто не понимали эти реформаторы, что творили. См. барбаросса.