Обратите внимание, самая древняя грамота датирована 1552 годом. (Описание см. здесь:http://www.stsl.ru/manuscripts/book.php?col=4&manuscript=001). Между тем, монастырь существовал за двести лет до этого.
Конечно, нельзя полностью исключить возможность того, что грамоты более раннего времени существуют, но все-таки странно, что их забыли на сайте выложить.
Да и сама грамота какая-то странная: без печати (причем безо всяких следов оной).
А вот книги, начиная с 12 века попадаются.