... О русской словесной Символике есть два старых сочинения, составляющих ныне библиографическую редкость: диссертация Н. И. Костомарова "Об историч. значении русской нард. поэзии" (Харьк., 1843) и диссертация А. А. Потебни "О некоторых символах в славянской народной поэзии" (Харьк., 1860). У Костомарова после кратких общих замечаний о С. дан свод малорусских народо-поэтических символов из царств растительного и животного, напр., фиалка — символ девственности, барвинок — брака, любисток — любви, василек — чистоты и святости, хмель — волокитства, лоза — бедности, голубь — любви, пава — нарядности, селезень — жениха, сова — зловестия. ...

Блаватка — название растения василька (сорное, во ржи и овсе) в некоторых местностях Ярославской и Вологодской губ.

То есть,- от слова blue.

Черлох — малоупотребительное название василька (Centaurea cyanus).