Смотря что понимать под "египтянами" - если коптов (гиксоссов и т.п.) - то оливковая. Если древнюю правящую династию (Клеопатра и т.д., то есть Птоломеидов) - то белая ("древние" греки"). Также белыми были многие правители "средних веков"). Сейчас - арабы, то есть также оливковые.
Индус - принадлежность к религии. Если же речь об индийцах, то их цвет кожи зависит (в грубом приближении) от принадлежности к кастам, которые оборазовались в результате различной степени ассимиляции черной ("местной") рассы белами племенами, в результате чего брамины (брахманы) - белые, раджпуты (кшатрии, чхетри и т.д.) - средиземноморский тип (сюда же относятися испанцы, итальянцы, современные греки), черные жители юга (тамилы и т.д.).
Поэтому, прежде чем задавать вопрос, необходимо сначала определиться в терминологии выясняемого понятия.