Вернулся с работы, а тут такой раскардаш !!!
===============================================
1. О местоположении архивов спорить не стану.
Средненижненемецкий ? Это для меня тёмный лес.
Что-то вроде СреднеНижнеПервомайский блатной. Живу я там.

2. Если вы были в Берлинских архивах, то это просто здорово !
Многие вам просто завидуют по-чёрному.
Но как быть с экспертизой этих документов ??? На предмет
подлинности. Бумага, чернила, язык,буковки, стиль письма и т.д. и т.п.
А есть ещё и закрытые архивы куда никого не пускают.
Европейцы СИСняются...

4. Про тевтонский орден. Странный выбор. Вы изучаете историю
Западной Европы ? Если вы живёте в Берлине и хорошо знаете язык,
то вопросов НЕТ. А если в России, то зачем вам это ???
Может пишите диссертацию или уже написали ?
НАПИШИТЕ. Народ прочитает и пришлёт вам аргументированные рецензии.
Битва на ФОРУМЕ может долго продолжаться.
Не теряйте время. Напишите книгу. Или диссертацию.
Спасибо за внимание !
===================================================================
P.S. Парадокс. Историю земли Российской написали иностранцы.
Только в середине 19-го века съехали из Академии.
А теперь вы в 21-ом веке изучаете историю Западной Европы.
ЧЕЛОВЕКОВУ логику со временем понимать всё труднее и труднее.