Ликбезы начались до революции еще. Или с советской властью не связанные никак. Это порой было единственным средством прокормиться для вчерашних выпускников университетов
А по поводу работы советских ликбезов... тут стоит почитать предвоенные отчеты об уровне грамотности призывников. Крестики вместо росписей просто пестрили