КАПИЩЕ - от старославянского капь - изображение, идол.

А как будет звучать слово «идолопоклонник» образованное от КАПЬ?

КАП+АР = КЯФИР. То есть, КЯФИР (не мусульманин) - это просто КАПопоклонник.

КАФФА (турецкое КАФА) = КАПище.

Попросту говоря, КАФА - это город КАФиров, каковым КАФФА и являлась до завоевании ее турками.