>Если следовать моей версии что "вино" от вонь, вонять, то
>есть- благоухать:

Уважаемый ейск, так как я уже несколько лет занимаюсь виноградарством и виноделием, не могу промолчать.

Всё же думается, что виноград в вине первичен.
Вино как впрочем и вина, объясняю просто, это производные вьюна, ведь виноград (к слову, и хмель) типичный вьюн.

Вьюна ягода → виноград. Обвинять, т.е. связывать. Нынче, правда, не вяжут, а используют наручники, но смысл действия тот же, обвиняемый лишается свободы. Интересно, нет ли путаницы в знаменитом "ин вино веритас"?