trout (1) – форель, см. «trash», «trough»

trout (n.) (староанглийское «truth» - форель); из старофранцузского «truite»: из позднелатинского «tructa»; из греческого «τρώκτης» – зубатка; из «τρώγω» - грызть, глодать, беспокоить; из PIE *tro-, *tere- (1) - тереть
Old English truht "trout," in part from Old French truite, both from Late Latin tructa, perhaps from Greek troktes "a kind of sea fish," literally "nibbler," from trogein "to gnaw," from PIE *tro-, from root *tere- (1) "to rub"

1675:
TROUT (truth, Sax., truite, F., trutta, L.) – форель

1826:
TROUT, s. – рыба; L. “truta”; F. “truiste”; S. “truth”
Таких латинских слов ни один словарь не знает.

Дворецкий:
tructa, ae f (греч.)
форель

1828:
TRUCTA – форель; из τρώκτης – форель, т.к. хищник; интересный переход «γ» - «c» - «u»

В основе – отрезать. Сюда же – троглодит (“troglodyte”)

Отрезать – ТРЗТ – TRCT (ΤΡΚΤ)