plus – плюс, положительная величина; добавочный, превосходящий; см. «plural», «minus»

plus (n.) (устное обозначение арифметического знака «+»); из латинского «plus» - больше, большим числом, чаще, противоположность «minus»; из *pleos; из PIE *pele- наполнять
1570s, the oral rendering of the arithmetical sign +, from Latin plus "more, in greater number, more often" (comparative of multus "much"), altered (by influence of minus) from *pleos, from PIE *pele- (1) "to fill" (see poly-).

Насчет «poly-», см. «plenty». У ФиН – больше. БЛШ – BLS – PLS – plus; соответственно «minus» - меньше.