И все таки, в данном случае традиционная наука скорее права. Князь - действительно скорее произошло от Конь+Язь. Ну с Конем все понятно, а вот Язь - (Язва, Узь, Ужалить) - это скорее копье.

Возможно, что первые конники с копьями - это была элита среди военных. В современном мире - это больше похоже на человека в танке. ) - дорогое удовольствие, и требующее определенного развития технологий.