Да, есть слово "невесть" и есть слово "весть".А еще есть "Веста" и "Авеста". И вести (водить) есть. Непознанная. неизвестная, неведомая - это одна из граней образа невесты и на ней не надо зацикливаться. Древние слова гораздо сложней, чем кажутся на первый взгляд.