специальную литературу по НХ для детей ещё видимо не создали и может даже не скоро создадут,потому что обучением детей ведает академическая наука которая не признаёт НХ. На титульном листе сайта есть рекомендации авторов ,как работать с литературой для начинающих,но там не для детей.
Можно попробовать начать с книги "Как всё было на самом деле-Бог войны",там вроде попроще на мой взгляд.Есть серия фильмов "История наука или вымысел" -это очень доходчиво.