- Традиционное римское блюдо - БОРЩ,по лат. - juskulum.

Правда слово СУП звучит точно так же, или просто - jus, т.е. ЮШКА. Есть однако ещё одно слово для определения СУПА - sorbitio,совсем не похожее на русск.глаг. СЁРБАТЬ.
В самом же слове ЛОЖКА - cochlear сложно не заметить корень coch,что можно понимать как ПОВАР-coquus(kok(датск.),koch(нем.)).
Т.е. римляне ели поварёшками, видимо поэтому раньше ложки-поварёшеки были большой редкостью.


" Совершенно особая культура застолий была у древних греков. Кушанья сервировали на маленьких столиках перед ложами. Миски и чаши для напитков были из глины или стекла. ЛОЖКИ БЫЛИ РЕДКОСТЬЮ, поэтому СУП ЕЛИ, МАКАЯ В НЕГО КУСОК ХЛЕБА, а остальную пищу БРАЛИ РУКАМИ. После еды мужчины собирались на вечеринку, называвшуюся симпозиумом. Они пускали по кругу большую чашу с вином".

- Т.е. греки вымакивали куском хлеба всю юшку супа,а остальное из тарелки брали руками...
Мне кажется,что симпозиум у греков начинался несколько раньше,ещё до приёма супа.


" Как и греки, римляне вкушали пищу на трапезном ложе. Только простолюдины ели сидя. В центре стоял сервировочный стол, который каждый раз во время смены блюд протирали губкой. Во время еды гостям подавали в специальных сосудах ВОДУ ДЛЯ МЫТЬЯ РУК, поскольку РИМЛЯНЕ ЕЛИ РУКАМИ".

- Не понятно,как римская знать вкушала супы и борщи развалившись на "трапезном ложе"?
(Напомню,что борщ - это традиционное римское блюдо).
Наверное вид у них был после такой трапезы, ну совсем затрапезный.


" Германцы разделывали пищу коротким мечем и ЕЛИ РУКАМИ. Посуда была по большей части глиняная, редко серебряная. В VIII веке при многих королевских дворах еще не было ни скатертей, ни тарелок. Кушанья накладывали в углубления на дубовом столе".

- Германцам-мясоедам ложки ни к чему.


" Карл Великий, живший с 744 по 814 год, ВОЗРОДИЛ традиции греков и римлян и превратил застолье в пышный ритуал. Мясо за столом ели с помощью маленьких ножей, поскольку ЛОЖЕК БЫЛО МАЛО".
http://manufacture.in.ua/stat/107_stat.html

- Да... Если у Карла Великого ложек было мало,то сколько же их было у простолюдинов? И потом, мясо не обязательно есть ложками.


" Древние РИМЛЯНЕ и ГРЕКИ, ведя разговоры о прекрасном, ЕЛИ РУКАМИ. Римский поэт Овидий НАУЧИЛ их кушать кончиками пальцев и после еды вытирать их о хлеб. Позже в Греции на руки надевались специальные перчатки с жесткими наконечниками".

- Страшно представить,как ели древние греки и римляне до обучения у поэта Овидия! Неужели всей пятернёй?

" Они лепились из глины или выпиливались из костей или рогов животных, также в ход шли морские раковины, рыбьи кости и головы и древесина. Самые первые серебряные ложки сделали на Руси в 998 году по приказу князя Владимира Красное Солнышко для его дружины. Ложки тогда были с короткой ручкой и держались в кулаке".
http://otvet.mail.ru/question/27482911/

- Видимо удалось откопать не только саму ложку,но и кулак,который её держал.


Дополнительно: О причастных лжицах в византийских обрядах.
http://www.krotov.info/libr_min/19_t/taf/t_06.htm