@Сомневаюсь: кожаную изжует довольно быстро..@
Главное, что жальче уздечку или лошадь :о)
Потом она же засунута в то место где зубов -- нет, да и неизвестно какая у них была уздечка....
Лошадь животное непростое, она одновременно может испугаться и от испуга -- убить... То что современники её укрощают пыткой -- ещё не значит, что раньше с ней обращались так же, впрочем и я и башкир -- горожане :о) и нихрена не знаем про лошадь.

Седло и стремена одновременно -- видимо справедливо
Откуда, когда?
Лошадь одомашнили степняки, полюбому. Европа была -- лесная, лошадь там ни к чему. На руси лошадь видимо -- после перехода к осёдлому земледелию, до того -- тоже ни к чему