Знаю-знаю этот анекдот :), но

современный перегонный куб

а это средневековый перегонный куб

Он представляет собой всего лишь большой округлый горшок(не кубический), русские значения как раз и означают: горшок-чан-ёмкость.

Моя увлечённость конечно же не может служить доказательством правильности предположения, из-за своей субъективности.
Но объективно то, что общеизвестную трактовку МОЖНО оспорить, и довольно аргументированно, ввиду широкого распространения корня КУБ(КОВ)в русском языке (в арабском или итальянском, которым приписывают изобретение, разве имеются кусты слов с этими корнями и значением-"ёмкость"?)
Тем более что "широкое распространение" это довольно сильный аргумент, хотя бы потому, что большое количество исторических обоснований базируется ТОЛЬКО лишь на основе лингвистических выкладок, других доказательств просто не сохранилось!
Утверждение что п.куб изобрёл Авиценна разве имеет достоверное
документальное подтвержение(или какое-то ещё).Как всегда это лишь
гипотетические домыслы, которые не более аргументированны чем мои.

Даже рассматривая "П.куб" как арабское изобретение, то всё-равно
он в первую очередь означает собой лишь "ёмкость для браги", и только
вторично как "аппарат для перегонки".
Кстати, в арабском словаре я нашёл лишь два слова близких к русскому
"куб". Это кааб-"КАБлук,пятка", и ку:б-"стакан".Так этот самый стакан
вероятнее всего производное от русского "кубок,кувшинчик,ковшик"

Другой путь. До сих пор неясно к какому народу причислить Авиценну,
имя которого подозрительно похоже на слегка искажённое Аввакум-Абакум,
которое наряду с фамилией Абакумов имело(и имеет)широкое распространение в России, что позволяет причислить его к русским.
Значит, если он-русский, то изобретение приписываемое ему, также
следует отнести к российским.

В конце ещё пополню список старорусских слов:
5)"КОБел или КОБл-"мера сыпучих тел".
Русско-цркславянское:КЪБЬлъ-"чан",
сербохорватское: КАБла-"ведро"
украинское: ГБол
болгарское:КОБел (Фасмер)

Возможно,что к семейству имеют отношение:
а)русск.КАБak-"трактир"(срав.с КУБОК),т.е питейное заведение где есть КУБ-"перегонный аппарат" и соответственно есть водка.
б)франц.CABaret-"кабак, кабаре"
в)франц.CAFе-"кафе" которое может быть совсем не связано с напитком кофе.

P.S. об исконности кубометра -наверное шутка имеет долю правды.