В тексте самого Плано Карпини (а в него имхо уже было внесено много подчас весьма фантастических поправок) есть рассказ о нападении татар сначала на Малую Индию, а потом на Великую (т.е, большую) Индию, где правил поп Иван..вот там-то похоже их и угостили из пушек:

"Слыша это, царь той страны, который именовался в народе Пресвитером Иоанном, выступил против них с соединенным войском и, сделав медные изображения людей, поместил их на седлах на лошадей, разведя внутри огонь, а сзади медных изображений поместил на лошадей людей с мехами, и со многими изображениями и лошадьми, так подготовленными, они вступили в бой против вышеназванных Татар; и когда они пришли на место боя, то послали вперед этих лошадей, одну рядом с другой; мужи же, бывшие сзади, положили что-то на огонь, который был в вышеназванных изображениях, и стали сильно дуть мехами. Отсюда произошло, что греческий огонь опалял людей и лошадей, и воздух омрачился от дыма, и тогда они пустили стрелы в Татар; от этих стрел много людей было ранено и убито, и таким образом они выгнали их в замешательстве из своих пределов, и мы никогда не слыхали, чтобы Татары впредь к ним возвращались."

http://www.hist.msu.ru/ER/Etext/carpini.htm

более точный перевод - "как от греческого огня люди и лошади загорелись":

http://www.hist.msu.ru/ER/Etext/carpini.htm
http://www.runivers.ru/bookreader/book473922/#page/157/mode/1up

ЗЫ.Индия тут имхо просто от "Инде"- "там"..