Вода во время Потопа имело троякое происхождение:
1. Дождь. Согласно Библии он лил 40 суток. Откуда взялось столько много воды? Из Бытие, 1 главы, 6-8 стихов мы узнаем, что над атмосферой был слой воды, возможно, в виде льда. Его функции многосторонни, если нужно, можно рассказать подробнее. "Окна небесные отворились" - это начал разрушаться данный слой
2. "И открылись все источники бездны". Вода шла из под земной коры. Например, великий разлом посреди коры под Атлантическим океаном - вероятно, одно из таких мест, откуда поступала вода.
3. Ледяной метеор. Ледяной метеор пролетал в космосе. Он распался на части, некоторые из которых оставили кратеры на других планетах и спутниках, например, на Луне. За счет силы притяжения Земли части метеорита притянулись к земным полюсам, и, соответственно, там образовалась масса льда. И затем она начала таять.
Вообще, третий пункт вовсе не обязательно имел место быть, но, по крайней мере, такая гипотеза существует. При таком раскладе - катастрофа была катастрофой почти всей Солнечной системы, т.к. от метеорита пострадали и другие планеты.
Горы Эверест во время Потопа еще не было, она образовалась после него. Океаны могли образоваться во время Потопа, но не в том масштабе как сейчас. Континентальный шельф - линия того положения океанов, которое они имели раньше. Моря же, например, Средиземное, Черное, Каспийское и Азовское, могли образоваться не во время Потопа, а через несколько сот лет после него, когда поднялся уровень воды, и она заполнила долины. В 10 и 11 главах книги Бытие упоминается Фалек, и говорится, что в его дни разделилась земля. Вероятно, что именно разделение Земли на материки, как следствие поднятия уровня океана, и имеется там в виду.