Вам значение этого слова нужно узнать или мнение об этом Фасмера?

Открываем словарь, читаем:

арте́ль
ж. "товарищество ремесленников, рабочих", из ит. artieri (мн.) от artiere "ремесленник"; см. Корш, AfslPh 9, 660. Невероятно толкование из тюрк. ortak "общество", вопреки Mi. ТЕl. 2, 137; см. Преобр. 1, 8.
••
<Более правдоподобно объяснение из тюрк.; ср. тоб. урталай или тат.-башк. арт ил "народ, находящийся позади", "резерв"; см. Дмитриев, Лексикогр. сб. III, 1958, 43. – Т.>

Хорошо видно, да?

Преображенский в своем словаре (который, к сожалению, по словарному запасу не дотягивает до Фасмера) указывает это "ортак" и "ортак-эль"-народ и "орталык"-товарищество, а еще пишет, что указанную Фасмером версию об итальянском происхождении этого слова (а оно нам надо?)разделяли и другие старые спецы - Корш, Ровинский..

Посмотрим современные позорняковые русские этимологические словари, сочиненные отечественными авторами?

Словарь Шанского:

//АРТЕЛЬ. Заимств. в XVI в. из тюркск. яз., где артил "народ, находящийся позади, резерв" — сращение арт "задняя часть" и ил "народ".//

http://www.slovorod.ru/etym-shansky/shan-a.htm

Словарь Семенова - такого слова нету.

http://evartist.narod.ru/text15/004.htm#з_50

Словарь Крылова:

//Заимствование из тюркских, где артил – "народ, находящийся позади"; от арт – "задняя часть" и ил – "народ".//

Словарь ЭССЯ - не нашел (может быть, плохо искал):

http://etymolog.ruslang.ru/doc/essja01.pdf

Вот один лишь Брокгауз тоже правильно пишет (но это ведь больше словарь-справочник):

//Слово восточного происхождения, от тюркского слова орта — община, середина..//

Давайте еще слова.