А когда просыпался средневековый монастырь?

Откроем книжку Лео Мулена "Повседневная жизнь средневековых монахов Западной Европы (Х-ХV вв.)"



"Бенедиктинский устав тщательно делит день монаха на определенные части. Пунктуальность — вот главная добродетель, и всякое, даже малейшее, отступление от этого требования должно быть объявлено на обвинительном капитуле. В отличие от сельских жителей монахи придавали большее значение отсчету времени. Но как это сделать за неимением часов?

Первое требование устава Учителя предписывает вставать зимой до петушиного пения, а летом — как раз в тот момент, когда поет петух. Так же измеряли время наемники и ландскнехты. Прибегали также к помощи небесных светил. Мы располагаем весьма любопытным сборником "Монастырские звездные часы" (Horologium stellate monasticum). В нем рекомендуется находиться в определенном месте монастырского сада в нескольких шагах от куста можжевельника, откуда можно видеть два-три окна общей спальни. Когда же появляется та или иная звезда, наступает время либо звонить в колокол и будить монахов, либо зажигать светильники в церкви, либо сразу будить монахов, начиная с аббата, почтительно обратившись к настоятелю: "Господи, уста мои отверзеши" и, как сообщает Кальме, потянув его за ступни!"

https://www.gumer.info/bogoslov_Buks/History_Church/Mulen_lifeMonah_01.php

Так когда там монахи просыпались, а???

Когда поет петух или когда на небе загораются звезды, расположение которых надо изучать?