Как полезно почитать еще раз! Откопал фрагмент. Обоссцаться! Дамы, пардон, но это - прием обработки железа.

Уже упоминавшаяся в этой ветке статья Колчина Б.А.

И, наконец, в третьей главе Теофил приводит еще способ закалки инструмента. «Приводят еще один способ закаливания инструмента, которым режут стекло и мягкие камни. Берут трехлетнего барана, привязывают его и в течение трех дней его не кормят. На четвертый день его кормят только папоротником. Спустя два дня такой кормежки его ставят на следующую ночь в боченок с пробитыми снизу дырами. Под эти дыры ставят сосуд, в который собирается моча барана. Собранная таким образом за две-три ночи в достаточном количестве моча барана изымается и в указанной моче закаливают инструмент». В этой главе важен состав закалочной среды — моча барана, которая дает большую скорость охлаждения, чем вода. Закаленные в ней инструменты могли получать структуру наивысшей твердости. Теофил указывает, что так закаливали инструменты для резания стекла и мягких камней. Вообще история техники сохранила немало способов закалки стали, иногда и фантастических, например, закалку клинков в теле раба, в воздушной струе воздуха, сидя на мчащемся коне, в жидком мучном тесте и т. п..

Выделение жирным текстом - мое. Кстати, это - комментарий академика.
Впечатляет!

Откуда ж ему, бедолаге, знать, что при закалке в жидкой среде скорость охлаждения, при прочих равных условиях определяется удельной теплотой парообразования жидкости, и вода здесь - абсолютный рекордсмен.

Что ж у них такое баран отливал?

После такого пассажа, ссылаться на работы А.Б. Колчина при обсуждениии вопросов, связанных с металлургией - уже моветон!