Скорее уж тогда от жѩдьнъ, жидами на вiльной незалежной до сих пор кличут скупых и жадных, и не обязательно пучеглазых ;-)

Жадный жа́дный жа́ден, -дна́, жа́дно (Преобр.), укр. жа́дний "голодный, скупой", др.-русск. жадьнъ, ст.-слав. жѩдьнъ διψητικός (Супр.), болг. жъ́ден, же́ден "жаждущий", сербохорв. же̑дан "жаждущий", словен. žé̯den. Связано с предыдущим словом. Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973