>Первоначально выражение могло говорить о параметрах построек.
>Плечами называлось основание кровли.

Выражение "косая сажень в плечах" всегда относилось только к человеку.


>В очертаниях дома выделяются и "плечи". В
>севернорусских диалектах они именуются "крыльцами".
>Про крестьянского богатыря говорят: "Ваня Лобанов каков
>бывал? У него крыльца - вот, плечи - два метра!"
>http://www.gov.karelia.ru/Karelia/935/18.html

Сомнительно, что крыльца домов были двухметровыми. Если конечно крыльце - это плечо, а не крыльцо. Плечи Вани тем более не могли быть двухметровыми. Что Вы пытаетесь доказать этим примером?