>>"варить"

>Что же касается смыслов "предварить,предупредить","опередить",
>"дождаться,подстеречь", то в основе их лежат понятия
>"сделать быстрее" и "сделать тайно".
>Варяги могли делать и то, и другое.

Кроме слова "варить" (в смысле "предварить,опередить") было ещё сходное по значению, ныне устаревшее слово "варять".
В "Словаре русского языка XI–XVII вв.":



О том, что название "варяги" произошло от глагола "варять" (ускорить приход, предуведомлять, предварять)предполагал Александр Васильев.
Цитата из книги "О древнейшей истории северных славян до времен Рюрика":