открытая, широкая часть течения реки», укр. пле́со, др.-русск. плесъ, чеш., слвц. рlеsо «глубокое место в ___

если ПЛЕСО,тогда будет ПЛЕСИНО,а здесь именно ПЛЕСТИНО.Это другое слово.
Что касается фасмера ,то надо провести общеруское собрание по публичному сжиганию макса.