Все правильно. И это одна из основных проблем археологии, позволяющая ставить под сомнение датировки археологов. Любой честный археолог Вам скажет (мне говорили), что никаких закономерностей и скорости в накоплении культурных слоев археологам не известно.
А раз нет закономерностей и неизвестна скорость накопления слоев, то и делать какие-либо датировки по размеру культурного слоя просто невозможно. То есть 3 метра чистого грунта ни о чем не говорят, они могли образоваться и за 3 тыс. лет, могли и за 600, а могли и за 200.