На указанном вами сайте выложено 26 старых болгарских книг. Из тех, которые я успел просмотреть, только эта, Иосифа Врачанского, написана русской лексикой и имеет стройную систему падежей. Все же остальные (даже написанные еще ранее, например, Паисия Хилендарского) или вообще без падежей или с очень нечетким их употреблением и лексикой уж никак не русской. Значит, указанная вами книга является скорее исключением, а не правилом, и следовательно, болгары в начале 19-го века скорее всего не говорили ни русским языком, ни его диалектом. Беглое знакомство с некоторыми из этих книг укрепляет меня в первоначальном мнении, что предки болгар и русских не говорили на одном языке. Как видно еще в 19-м веке среди книжников и идеологов "болгарщины" шла упорная борьба за болгарский язык: сделать ли его похожим на русский, церковно-славянский или выделить в особый национальный язык. Похоже, победили националисты: падежи так и не удержались, русская лексика не прошла, внедрили артикли, раздули глагольный аналитизм свыше всякой необходимой меры (как я упоминал в заглавной статье, придумали формы пересказа, предположения и недоверия, добрая половина которых большинству современных болгар не понятна и которые практически в разговорном языке не употребляютс) и таким образом получили невероятно древний болгарский язык, якобы язык первых славянских просветителей Кирила и Мефодия.