В книге М. А. Безбородова «Химия и технология древних и средневековых стекол». Минск. 1969, обращено внимание на проблему, какие меры использовали древние, объемные или весовые. И приведен результат экспериментальной работы для золы бука.

Однако, для еще большей убедительности В. Гайльман сделал опытную проверку получения стекла с участием золы по средневековому рецепту (332). Проверка заключалась в опытных плавках двух стекол, шихты которых были составлены из буковой золы и песка по рецепту Теофила – 1ч. песка и 2 ч. золы. Как известно, автор «Трактата о различных ремеслах» не указал, какие меры применялись при составлении шихты – объемные или весовые, и потому попутно предстояло решить и этот вопрос. В таблице 8 даны анализы исходной золы, а также стекол, составленных из двух шихт, которые были отмерены в весовых или объемных частях. Опытные плавки показали, что по рецепту Теофила можно сварить стекла по любому из этих вариантов. Однако состав опытного стекла оказался близок к анализам германских стекол X-XIII веков, если при отмеривании золы и песка применять объемные части, а не весовые. Когда В. Гайльман нанес на треугольной диаграмме составы германских средневековых стекол и своего опытного, то последнее расположилось среди них.

Таблица из Гайльмана Т8

Для сравнения таблица из ранее рассмотренной работы

Состав по весовой мере можно сравнить с составом стекла S54, предыдущего сообщения. В общем, они достаточно близки. То есть реально использование буковой золы такого состава требует температур приблизительно 1250 градусов.

То, что в древности, могла использоваться весовая мера, находит подтверждение в следующем сообщении начала 19 века.

Употребляемые для лучшего оконничного или коронного стекла материалы суть
Мелкой Линской песок 6 бушелей
Оркнейской кельп 12 бушелей
Это обыкновенная пропорция. Впрочем, иной кельп способен растопить более песку, а иной менее сие зависит от доброты кельпа.
Но мне кажется, лучше было бы сперва высушивать хорошенько материалы, а потом класть их весом, а не мерою. Мне известно, что такой способ употребляется на одном из лучших и обширнейших стеклянных заводов и принятые на оном пропорции суть следующие.
Ирландскаго кельпа высушенного и смолотого - 450 Фунт
Линскаго песку высушенного- 325 фунт
Извести просеянной - 25 фунт. Всего 800 фунтов.

Для ращета нашей мерой, нужным почитаем объяснить, что 8 Английских бушелей составляют один квартер; а 12 квартеров равняются 16 четвертям нашей меры; следовательно 1 бушель составляет 1 и 1/3 нашего четверика. Примеч. Изд.

http://books.google.ru/books?id=QelSAAAAcAAJ&printsec=frontcover&dq=editions:6lOg1Qm5WfYC&hl=ru&sa=X&ei=ShsdUZ-zN4-L4gTKwYGAAg&ved=0CFMQ6AEwCThG#v=onepage&q=%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%BE&f=false

То есть, в Англии еще в начале 19 века была принята объемная мера для сыпучих тел в производстве стекла, что более удобно при работе с такими материалами.