В 18 веке на Мальте было налажено массовое производство рыцарских доспехов. Это те, которые закрывают все тело человека, включая ноги. В Европе была мода на них. Эти доспехи "ставили" в дворцах и замках. Особым спросом пользовались уменьшенные копии доспехов. Они занимали меньше места в комнатах, где их ставили.

Потом "рыцарские" доспехи перекочевали в музеи.

Потом традисторики стали рассуждать о том, что рост средневековых рыцарей быд 1,5 метра - "Вы на их доспехи посмотрите!"

Реально на юге Восточной Европы применялся пластинчатый доспех. Его применяли в Первой Кавказской войне - той, которая была на рубеже 18-19 веков. Так называемая тяжелая горская конница.

Постановка вопроса по кльчуге правильная. Нужно копать вглубь и ширь.

Возможно, кольчуга - это защитное вооружение именно казаков и именно в маленьких крепостях-острожках. Применялась только при защите крепости. Предохраняла от стрел степняков.

А делали кольчуги вовсе не мастера-умельцы, а такие же "дежурные электрики" как и Вы. Сидит казак-годовальщик зимой в острожке. Делать абсолютно нефига. Вот и коротает время за неспешной работой с металлом. Работает качественно. Для себя.