//Итак, сведений об авторе почти нет. Когда написано сиё творение тоже неизвестно. Перевод 1747 года. Первое издание осуществлено в 1761 году, а второе в 1782 году. По сведениям, изложенным в путеводителе, можно определить время, когда он написан?//

В начале 18 века. Про Иерусалим прочитаете сами.

703. Рот, Эберхард Рудольф (1646—1715). Достопамятное в Европе. То есть. Описание всего, что для любопытнаго смотрения света; также за нужду, или по случаю путешествующему; в знатнейших местах Европы знать, и видеть надлежит. Сию, от ректора Ульмскаго университета Рудольфа-Рота, по-латинскому алфавиту сочиненную книгу; вместо ведомостного лексикона употреблять можно. Надворный советник Сергей Волчков; к пользе юношества, также читающих Санктпетербургския и Московския ведомости; оную книгу, с немецкаго на российской язык перевел 1747 года. 1-м тиснением. Спб., печ. при Сенате, 1761. (<2>), 278 с. 4°.

http://www.booksite.ru/fulltext/rus/ska/12.htm

//А откуда известно, что то герб италийской Ромы?//

Из надписи на гербе.

http://bagnidilucca.wordpress.com/2010/10/23/the-magnificent-siena-duomo/

В современном Риме тоже сохранился слоник со старого герба города. Он находится на Пьяццо Минерва, под обелиском.