>>на "торговой стороне" не было боевых действий и позиций шведских войск.
>>Обозначенные строения - монастыри, захваченные шведами (или сожженные новгородцами)во время осады Новгорода.

>А на "торговой стороне" значит ни чего не захватили и не пожгли?

Завершающими этапами захвата Новгорода стала подготовка штурма Земляного города и Детинца (см. план).
Бегство московского воеводы принудили митрополита начать переговоры со шведами, результатом которых стало подписание договора о сдаче города.
Зачем шведам захватывать и поджигать уцелевшую часть города после присоединения к Шведской Короне?