>Надо полагать, что вокруг собора тоже кто-то убирал грязь.
Откуда взялись предположения, что за 200 лет культурный слой нарос на 2 метра?

Тогда получается, что применительно к Софийскому собору культурный слой со времён постройки памятника, можно сказать, не накапливался?