до кирпича использовали камень. Имея ввиду:
я уже не раз говорил использовали ТО ЧТО ПОД рукой

как например в деревнях в плафске

карьер каменный использовался до 1970г (мы там когда то нашли бронзовый клин 20го века)
и там же были кирпичные заводики из подсобной (отвратительной) неогеновой глины