>произошло от слова „рубить“, потому что прут серебра в гривну весом разрубался на четыре части, которые и назывались рублями».

Моя гипотеза, что рубль не от "рубить", а от зарубок, шва, насечек и т.п.

Если бы было от рубить ", то прилагательное было бы "рубленный".
Но к рублю применяется прилагательное "рублевый". Рублевая гривна, но не рубленная гривна.

То, что частей было четыре, пусть (хотя абсолютно не факт). В арабском заимствование от славянского.