>>чем объясняется отсутствие находок этого инструмента позднее рубежа XIV-XV вв. ?

>Кризисом и запустением в 16 - 17 веках; Безусловно, город полностью не обезлюдел + график из сообщения 113




Подводя итог -

Топоры, пилы не найдены в:
15 век
16 - "в 1546 году в городе было всего 35 тыс. населения"
17 - "при меньшей численности населения и плотности застройки"
18 - "Новгород стал центром одной из одиннадцати провинций"( 1719 г )

Т.е. необходимый/незаменимый топор НЕ НАЙДЕН в 4 столетиях.

Это всё объясняется Вашим "вероятность таких находок меньше" ?