Общеславянское слово, обозначающее животное "собака" - пёс. И псовые, псарь, псарня...Не "собачьи", "собачар" и "собачарня". А с(и)пах - это чужеземная туретчина-персидчина. А как там собачек-то называли в Тартарее? Малемутами? Пекинезами? Чау-чау? Так что хватит тут, "си-сяо".