Положим, что все не вполне так, вплоть до СОВСЕМ НЕ ТАК.

***Африканский, или гвинейский, перец (Piper clusii).... В Европе африканский перец известен с XIV в., но распространение получил в основном в Португалии и Англии. ***

***Кумба, или мавританский перец (Xylopia aethiopica), – кустарник, произрастающий в Западной Африке. Его круглые, блестящие, темные семена напоминают ароматом и жгучестью семена черного перца.***

Как видим, тот же гвинейский перец распространение получил. И ровно в той стране, которая отправила корабли вокруг Африки.

А там, в далекой Индии - начались очередные чудеса. Народ, по-видимому, разводил плантации перца, собирал, сушил, - как раз к приходу португальских кораблей. Чтоб было чем под завязку нагрузить корабли жаждущих перца авантюристов. Или там его всегда заготавливали впрок в количествах, многократно превышающих собственные потребности?
И урожай перца в муссонном климате - раз в год(только сейчас в Бразилии - два урожая)