"В одной из своих книг ФиН приводили приблизительное распределение русских монет."

В "Империи", по-моему. Там были схематичные графики распределения русских и европейских монет. Но, кажется, там рассматривался только средневековый период.
А Victor'у может помочь вот такой ресурс:
http://www.coins.msk.ru/materials.shtml