А как версия "после коло"? Логика вроде не страдает? Солнце пошло на увеличение, равноденствие прошло. Другой вариант - "коло" - Христос, после его смерти и праздновали. Не прокатит, а ув. Ейск? Яйцо - символ Солнца и жизни, а в красный цвет красили, дабы придать сходство с Солнцем.

Насчет east + er (n) = оставлять землю (ор), соответственно - west - вести. Это я про Солнце.