Распечатать страницу | Назад к предыдущей теме
Название форумаСвободная площадка
Название темысаморазоблачение традика Акимова
URL темыhttps://chronologia.org/dc/dcboard.php?az=show_topic&forum=264&topic_id=6719&mesg_id=6817
6817, саморазоблачение традика Акимова
Послано guest, 03-11-2004 21:53
"Разумеется, нет! Дурак не ищет темы именно потому, что он - дурак. Вот потому-то Я И ИЩУ. А дурак помогает мне её находить."

Акимов здесь раскрывает метод исторической науки, незнанием которой попрекал Каспарова. Традики ищут своих тем у дураков. Но тогда кто они, питающиеся от дурного ума? И могут ли они стать умнее, делая то, что не будет делать и последний дурень?

Вот если бы Каспаров учился играть в шахматы у дурака - стал бы он чемпионом? Ну разве что только среди традиков.

Теперь о похвальбе Акимова своими рифмами. Потрясает такая: "Хроноп-эксалоп"

эксалоп - такое блюдо готовят в единственном ресторане:
http://www.google.ru/search?hl=ru&q=%D1%8D%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%BF&lr=

видимо именно там Акимов вылизывает тарелки за новыми русскими. А вот во всех других подают "эскалопы":

Эскалоп


Описание: кулинарный глоссарий
http://kuking.net/18_1477.htm

(фр. escalope)

ломти нежирной свинины, баранины или телятины из мякоти поясничной части или задней ноги.

В русско-французской петербургской кухне эскалопами называли обычно ровные, круглые пласты мяса, нарезанные из вырезки (телячьей, свиной) или из других частей мякоти (также ровными кружками, поперек волокон).

В частности, эскалопом называлось миланское осси-букки, заимствованное петербургскими поварами через французскую кухню.

Эскалопы, нарезавшиеся из сырого мяса толщиной не более 1 см, затем обычно отбивались (до толщины 0,5 см) и при этом никогда не панировались, а либо пассеровались, либо гриллировались на решетке открытыми или в папильотках.
Этот технологический прием и стал впоследствии основным для характеристики блюда. Эскалоп, следовательно, - ровный, круглый, тонкий кусок мяса от лучшей части туши, который подвергается тепловой обработке без панирования своей поверхности.