АнТюр, вы хотите сказать, что под словом les Persans Руссо имел в виду "туземцы"?

////Pars - типовое название регионов////
Как я понял, на старых картах pars значит ЧАСТЬ какого-либо региона, который полностью не влез. Отсюда много ПАРСов, особенно по краям карт. На латыни pars - часть, сторона, доля.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Фарс_(остан) - пишут, что Фарс(ия) это арабизированный вариант Парс, т.к. в арабском отсутствует звук п.