Да понятно, что Вы имели в виду. Но такие заключения по фото не делаются.

Кроме того, нужно четко понимать, что при некоторых условиях выбить плиты из природного камня гораздо быстрей и экономичней.

Судя по фото, где-то рядом с этим местом на поверхность выходят пласты приточного известняка. Из них и выбиты плиты, в том числе и те, которые лежат на грунте.