помогите прояснить ситуацию с тем, что (и самое главное - зачем) изображено на "Большой печати США"





в частности интересует, что означает, - звезда давида над головой орла, всевидящее око и пирамида, на другой стороне, надписи: "новый порядок веков", "наши начинания благочестивы" и "из многих единое"?

так же, интересует вопрос о том, почему надписи написаны по латыни?