Есть официальное соответствие западного G и славянского З, например Granum-Зерно.
По-видимому, это из изоглоссы Кентум-Сантум.

Но!
Переход Г-З наблюдался (сохранился в письменности) совсем недавно (XV-XVI-XVII века) ВНУТРИ славянского языка:
примеры:
нозе-ноге
Бозе-Боге
круз-Круг


Вопрос:
Чем объясняется такое изменение З на Г внутри славянского языка?