>Считают, что при письме отпала вертикальная палочка и К=IC превратилась просто в С. Но скорей всего тут была совсем другая история...

В славянских текстах часто встречается такое же раздельное написание:
К=IC.
Какой смысл писать отдельно, если это одна буква?
Вариантов вижу два:
1. Это всё же одна буква, так почему-то писал какой-то праиндоевропейский народ. Найти бы этот народ и причину такого написания.

2. Это ДВЕ буквы: I и С. Какое-нибудь йотированное "С" (даже может не эс, а какое-нибудь "Ц-Ч"
Так тоже писал (произносил?) какой-то праиндоевропейский народ.
Разделение К на отдельные I+C, IMHO, вплетается в изоглоссу "кентум-сантум":